Tarif Ölçeği Porsiyon sayısını değiştirerek tarif malzemelerini yukarı veya aşağı ölçekleyin, kesir görüntüsünü kullanın.
Tarif Ölçeği
Porsiyon sayısını değiştirerek tarif malzemelerini yukarı veya aşağı ölçekleyin, kesir görüntüsünü kullanın.
Porsiyonları Ayarla
Orijinal porsiyon sayısını ve istenen porsiyon sayısını girin.
Malzemeleri Ekle
Her malzeme için miktar, birim ve adı girin.
Ölçekli Tarifi Görüntüle
Tüm malzemelerin dostane kesirlerle ölçeklendirilmiş halini görün.
What Is Tarif Ölçeği?
Tarif Ölçekleyici, bir tarifi düzenlerken servis sayısını değiştirdiğinizde tüm malzeme miktarlarını ayarlar. Orijinal servis sayısını, istediğiniz servis sayısını ve tüm malzemeleri miktarları ve birimlerle birlikte girin. Hesaplayıcı her şeyi oranlı olarak ölçeklendirir ve sonuçları kolay ölçümler için ortak pişirme kesirleri (¼, ⅓, ½, ⅔, ¾ vb.) kullanarak görüntüler. Kalabalık bir grup için yemek yapıyor olsanız da, iki kişi için tarifi yarıya indiriyor olsanız da veya mevcut malzemeleri kullanmak için ayarlıyor olsanız da bu araç anında hesaplamaları yapar.
Why Use Tarif Ölçeği?
-
Tüm malzemeleri her porsiyon boyutu için orantılı olarak ölçeklendirir
-
Sonuçları pişirme dostu kesirler olarak gösterir
-
Dinamik malzeme listesi - gerektiğinde ekle veya kaldır
-
Farklı malzeme türleri için birden fazla birim seçeneği
Common Use Cases
Kalabalık İçin Pişirmek
Aile tariflerini partiler veya büyük toplantılar için ölçeklendirin.
Tarifleri Yarımlemek
Daha küçük haneler veya daha az porsiyon için bir tarifi azaltın.
Toplu Pişirme
Yemek öncesi miktarlar için tarifleri ölçeklendirin.
Fırın Matematiği
Farklı fırın boyutları için fırın tariflerini orantılı olarak ayarlayın.
Technical Guide
Ölçekleme hesabı basittir: Ölçekli Miktar = Orijinal Miktar × (İstenen Servisler / Orijinal Servisler). Ölçek faktörü = İstenen / Orijinal. Kesir görüntüsü, ortak pişirme kesirlerine yaklaşık eşleştirme kullanır: ⅛ (0.125), ¼ (0.25), ⅓ (0.333), ⅜ (0.375), ½ (0.5), ⅝ (0.625), ⅔ (0.667), ¾ (0.75), ⅞ (0.875), ±0.05 tolerans ile. Bir kesre uymayan değerler ondalık olarak görüntülenir. Fırın için, 2-3×'e kadar ölçeklendirme, mayalama ajanlarının doğrusal olmayan davranışı nedeniyle tarif reformülasyonunu gerektirebilir.
Tips & Best Practices
-
1Fırında, 2-3 katından fazla ölçeklendirme basit çarpma dışında recipe ayarlamaları gerektirebilir
-
2Kabartma ajanları (kabartma tozu, maya) doğrusal olarak ölçeklenmeyebilir - büyük partiler için biraz azaltın
-
3Pişirme süreleri, ölçekleme sırasında ayarlanabilir - sıcaklık genellikle aynı kalır
-
4Pratik ölçümlere yuvarlayın - kimse 0.37 yemek kaşığı ölçmez
Related Tools
Kesir Hesap Makinesi
Kesirleri otomatik basitleştirme ile toplar, çıkarır, çarpar ve böler.
🔢 Math & Calculators
Ağırlıklı Ortalama Hesaplayıcı
Dinamik veri girişi ile ağırlıklı ortalamaları hesaplayın, hem ağırlıklı hem de basit ortalamaları gösterin.
🔢 Math & Calculators
Yemek Ölçü Birimi Çevirici
Yemek hacim ve ağırlık ölçü birimlerini birbirine çevirin - çay kaşığı, fincan, ons, gram ve daha fazlası.
🔢 Math & Calculators
Yüzde Hesaplayıcı
Yüzdelikleri, yüzde değişimini ve bir sayının diğerinin ne kadarı olduğunu hesaplayın.
🔢 Math & CalculatorsFrequently Asked Questions
Q Her şey eşit oranda ölçekleniyor mu?
Q Ölçekleme sırasında daha büyük bir tavaya ihtiyacım var mı?
Q Kabartma tozu doğrusal olarak ölçekleniyor mu?
Q Pişirme süresini nasıl ölçekleyebilirim?
Q Gösterge hangi kesirleri destekler?
About This Tool
Tarif Ölçeği is a free online tool by FreeToolkit.ai. All processing happens directly in your browser — your data never leaves your device. No registration or installation required.