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烹饪单位换算器 转换烹饪测量单位:杯、汤匙、茶匙、液体盎司、毫升、升、克、盎司和磅。

烹饪单位换算器 illustration
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烹饪单位换算器

转换烹饪测量单位:杯、汤匙、茶匙、液体盎司、毫升、升、克、盎司和磅。

1

选择体积或重量

请选择您要转换的测量单位是体积还是重量。

2

输入数量

请输入您的食谱中的数量值。

3

选择单位

选择源单位和目标单位,结果将立即显示。

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What Is 烹饪单位换算器?

烹饪单位转换器帮助家庭厨师和专业厨师在美式习惯系统和公制系统之间翻译食谱测量值。体积测量(杯、汤匙、茶匙、液体盎司)是美国和英国食谱的标准,而公制测量(毫升、升、克)则占据了欧洲和专业烹饪背景中的主导地位。本工具将体积和重量转换分开,因为它们衡量不同的属性--如果不知道成分的密度,您不能直接在杯(体积)和克(重量)之间进行转换。快速参考表包括最常需要的厨房转换。

Why Use 烹饪单位换算器?

  • 准确地分离体积和重量转换。
  • 涵盖所有常见的厨房测量单位。
  • 快速参考表格实现瞬间查询。
  • 对于遵循国际食谱至关重要。
  • 实时转换,边输入边显示结果。

Common Use Cases

遵循食谱

当食谱使用与您的测量工具不同的系统时,转换测量单位。

缩放食谱

将食谱数量转换和缩放为不同份量大小。

专业烘焙

将体积测量单位转换为重量(克)以实现更精确的烘焙。

国际料理

适应使用不同测量系统的食谱书和网站。

Technical Guide

美式习惯体积等值:
• 1 杯 = 16 汤匙 = 48 茶匙 = 8 液体盎司 = 236.588 毫升
• 1 汤匙 = 3 茶匙 = 0.5 盎司 = 14.787 毫升
• 1 茶匙 = 4.929 毫升
• 1 液体盎司 = 29.574 毫升
• 1 升 = 4.227 杯

重量等值:
• 1 盎司 = 28.350 克
• 1 磅 = 16 盎司 = 453.592 克

重要提示:体积和重量在烹饪中不相互替代,除非您知道密度。例如,1 杯面粉的重量约为 125g,而 1 杯糖的重量约为 200g。专业面包师更喜欢使用重量(克)因为它更加精确和一致。

Tips & Best Practices

  • 1
    1 杯 = 16 汤匙 = 48 茶匙,这些比例值得记住。
  • 2
    为了实现烘焙精度,建议用克(重量)而不是体积杯来称量干燥成分。
  • 3
    一汤匙恰好等于三茶匙。
  • 4
    液体测量杯和干燥测量杯不同,请使用正确的杯子以确保准确性。
  • 5
    "杯" 的国际标准各异:美国杯 = 236 mL,度量杯(澳大利亚)= 250 mL,日本杯 = 200 mL。

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Frequently Asked Questions

Q 一杯有多少汤匙?
正好 16 汤匙等于一个美国标准杯。
Q 一杯有多少毫升?
一个美国标准杯大约等于 236.6 mL。
Q 可以将杯转换为克吗?
不能直接转换,因为这取决于成分。1 杯水 = 236 克,但 1 杯面粉 ≈ 125 克,1 杯糖 ≈ 200 克。本工具通过区分体积和重量来实现准确的转换。
Q 一汤匙有多少茶匙?
正好三茶匙等于一个汤匙。
Q 液体盎司和干燥盎司有什么区别?
液体盎司是用来衡量体积(29.6 mL);而干燥盎司则用于衡量重量(28.35 克)。它们代表不同的数量。

About This Tool

烹饪单位换算器 is a free online tool by FreeToolkit.ai. All processing happens directly in your browser — your data never leaves your device. No registration or installation required.